RESTAURACJA
GĘSINA I LOKALNE PRODUKTY SĄ NASZĄ MOCNĄ STRONĄ

PRZEPYSZNA GĘSINA
Naszą pasją jest gęsina. Przygotowujemy ją na kilka sposobów.
- Żołądki gęsie w sosie własnym z kubkiem żurku na gęsinie [33 zł]
- Pierś z gęsi [75,00 zł]
- Noga gęsia [75,00 zł]
- Pierogi gęsinowe [39 zł]
- Sałatka z piersią z gęsi [46 zł]
ZUPY
- Zupa gulaszowa wołowa [22 zł]
- Flaczki wołowe [22 zł]
- Zupa rybna [25 zł]
- Rosół z makaronem z 4 rodzajów mięs. Dostępny w weekendy. [18 zł]
- Rosół z kołdunami, z 3 rodzajów mięs. Kołduny z gęsiną. Dostępny w weekendy. [22 zł]


DANIA GŁÓWNE
- Pierś z gęsi podana z pierogami ruskimi, konfiturą z czerwonej cebuli i sosem śliwkowym. [75 zł]
- Noga gęsia podawana z kluskami śląskimi lub kaszą. Do tego czerwona kapusta z jabłkiem na ciepło i ciemny sos z pieprzem marynowanym. Dostępne okazjonalnie – prosimy pytać obsługę. [75 zł]
- Polędwiczka wieprzowa przyrządzana w niskiej temperaturze. Podawana z opiekanymi ziemniakami, sosem grzybowym i bukietem surówek. [46 zł]
- Ziołowy filet z kurczaka podawany z kaszą bulgur, grillowanymi warzywami oraz sosem porowo-serowym. [36 zł]
- Schabowy z opiekanymi ziemniakami i zasmażaną kapustą. [35 zł]
- Zraz wołowy podawany z kluskami śląskimi, buraczkami i sosem pieczeniowym [47 zł]
- Pstrąg podawany z frytkami, masłem czosnkowym, bukietem surówek i cytryną. [47 zł]
PIEROGI
- Pierogi z gęsiną podawane z cebulką, chutneyem jabłkowym lub śliwkowym. [39 zł]
- Pierogi z mięsem podawane z podsmażoną cebulką. [27 zł]
- Pierogi ukraińskie podawane z podsmażoną cebulką. [27 zł]
- Pierogi wegańskie z ciecierzycą lub bobem. Sezonowo – proszę pytać obsługę. [27-29 zł]


DLA NAJMŁODSZYCH
- „Kawałeczki z kureczki” czyli panierowane kawałki kurczaka z frytkami. [22,00 zł]
- Pierogi z owocami (6 szt.) podawane z musem owocowym i bitą śmietaną. [26,00 zł]
- Naleśniki z domową konfiturą lub nutellą i bitą śmietaną – 2 szt. [20,00 zł]
SAŁATY
- Sałatka z piersią z gęsi i grzanką. Mix sałat z przewagą roszponki, pomidorki koktajlowe, plastry gruszki, granat, orzechy 8 , twaróg wędzony, sos miętowy lub owocowy sos vinaigrette. [46 zł]
- Sałatka z grillowanym kurczakiem i grzanką. Mix sałat i warzyw, grillowany kurczak, owocowy sos vinaigrette. [32 zł]
Sałatka z grillowaną polędwiczką wieprzową i grzanką. Mix sałat i warzyw, grillowana polędwiczka, owocowy sos vinaigrette. [34 zł]


DLA WEGETARIAN
- Sałatka z oscypkiem i grzanką. Mix sałat i warzyw, oscypki, żurawina, sos vinaigrette. [32,00 zł]
- Gołąbki wegańskie podane z zestawem surówek oraz sosem grzybowym. [37,00 zł]
- Pierogi wegańskie z ciecierzycą lub bobem. Sezonowo – proszę pytać obsługę. [27-29 zł]
DESERY
- Szarlotka z lodami waniliowymi i bitą śmietaną. [20,00 zł]
- Sernik z musem owocowym. [20,00 zł]
- Lody z owocami i bitą śmietaną. [18,00 zł]
- Crème brûlée. [18,00 zł]
- Panna cotta z musem owocowym i słonym karmelem. [18,00 zł]
- Winno-lazurowa gruszka podawana z gorącą czekoladą, orzechami, gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną. [22,00 zł]
- Gorąca czekolada z bitą śmietaną (dostępna jesienią i zimą). [20,00 zł]

PEŁNA LISTA ALERGENÓW ZNAJDUJE SIĘ W KARCIE
LISTA DODATKÓW, CIEPŁYCH I ZIMNYCH NAPOJÓW ZNAJDUJE SIĘ W MENU

GODZINY OTWARCIA
Śniadania serwujemy codziennie w godzinach 8:00 – 10:00
Restauracja jest otwarta codziennie z wyjątkiem poniedziałków.
W dni poprzednie w godzinach od 13:00 do 18:00
W soboty w godzinach od 12:00 do 19:00
W niedziele od 12:00 do 18:00
ILOŚĆ MIEJSC
Restauracja może ugościć jednorazowo 66 osób wewnątrz Młyna.
Sala kominkowa (parter): 60 m² – 20 osób
Sala młyńska („przyjęciowa” na Ip.) 80 m² do 45 osób
Salka kameralna do 16 osób
W ogródku na zewnątrz możemy ugościć 40 osób. Ogródek otwarty jest sezonowo.
PŁATNOŚCI
Przyjmujemy płatności gotówką, kartami płatniczymi oraz BLIKiem

OBIADY DLA GRUP ZORGANIZOWANYCH
Obsługujemy wycieczki autokarowe, duże grupy zorganizowane oraz wycieczki szkolne.
Dla grupy powyżej 20 osób obiad dla przewodnika gratis.
Obiady dla grup wymagają wcześniejszego uzgodnienia co najmniej 1 dzień przed przyjazdem.
Możemy przyjąć jednocześnie do 60 osób.
CENY OBIADÓW
Dzieci w wieku szkolnym:
Obiad jednodaniowy: 25 zł/os.
Obiad dwudaniowy: 35 zł
Młodzież i dorośli:
Obiad jednodaniowy: 40 zł
Obiad dwudaniowy: 50 zł
OBSŁUGUJEMY TAKŻE
Komunie, chrzciny, imprezy firmowe, imprezy integracyjne
konferencje, szkolenia, warsztaty.
Spotkania biznesowe, kolacje firmowe,
biesiady firmowe, wigilie firmowe.
MENU DLA GRUP ZORGANIZOWANYCH
Dania główne dla dzieci:
- Panierowany filet z kurczaka, frytki, surówka, kompot/woda
- Kotleciki mielone, ziemniaki, surówka, kompot/woda
- Pierogi ukraińskie
- Pierogi z mięsem
Dania główne dla dorosłych:
- Schabowy, ziemniaki opiekane, surówka, kompot/woda
- Filet z kurczaka sous-vide, sos porowo-serowy, kasza bulgur lub ziemniaki, surówka, kompot/woda
- Karkówka z sosem pieczeniowym, kluski śląskie, surówka, kompot/woda
- Kotlety mielone, ziemniaki, surówka, kompot/woda
Wegetarianie i weganie:
- Gołąbek wegański z sosem grzybowym, surówka, kompot/woda
- Pierogi z ciecierzycą, surówka, kompot/woda
- Ryba panierowana, frytki, surówka, kompot/woda
- Pierogi ukraińskie, surówka, kompot/woda
Zupy: rosół z makaronem, zupa pomidorowa, zupa jarzynowa, krupnik, zupa ogórkowa, kapuśniak, żurek, barszcz ukraiński.
